Na última semana de julho, ocorreu uma edição especial de oficina nutricional “ECA ou EBA” do CREN da Vila Mariana. Os pacientes fizeram bolinhos de chuva assados com banana. A receita foi uma homenagem ao Dia dos Avós, já que o famoso quitute é com frequência preparado pelas vovós.
Uma das avós do CREN na oficina nutricional.
A celebração foi repleta de outras atividades interativas, como dobraduras em origamis para as crianças mais novas e brincadeiras de roda para os adolescentes. Já os pais puderam ter um momento de conversa junto aos profissionais do CREN.
A paciente Juliana Granado, participou pela primeira vez do grupo ECA ou EBA e estava empolgada com as práticas realizadas em grupo. “Foi muito bom poder ajudar no preparo da refeição. Estou até fazendo novos amigos”.
Oficina Nutricional
A oficina nutricional ECA ou EBA acontece duas vezes ao mês e é composto por pacientes de ambulatório, acompanhados pelos país e responsáveis. A finalidade deste encontro é preparar receitas saudáveis com o auxílio dos nutricionistas do CREN. Ao final do preparo, os participantes avaliam se o sabor daquela refeição lhes agrada (“EBA”) ou não (“ECA”).
O intuito do grupo é fazer com que as crianças descubram novos sabores, inovem as formas de preparo dos alimentos e possam, assim, fazer refeições mais saudáveis.
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