Chuva transforma Corridinha Infantil em oficina artesanal


Corridinha infantil

Mesmo assim, cerca de 50 pessoas entre pacientes, voluntários e colaboradores do CREN aproveitaram a reunião da Corridinha Infantil para compartilhar a oficina culinária de manteiga artesanal. O nutricionista Adolfo Mendonça comandou a oficina, que contou com a participação de adolescentes.

“Ainda quando está aerado, o creme de leite se torna chantilly. Batendo mais um pouco, todo o ar sai e a água do creme de leite se separa. É aí que temos a manteiga. Feita em casa, é um produto minimamente processado, muito mais saudável. ” A manteiga artesanal foi experimentada por todos, que aprovaram o sabor e guardaram a receita.